News

Ici, la cuisine se construit au fil des cueillettes, des inspirations du moment et des produits locaux.

Chaque assiette raconte une histoire :
celle des plantes sauvages, des producteurs du territoire, et d'une approche sensible de l'alimentation.

Au menu :

• 🌿 Soupes et tartes du jour aux plantes
• 🥔 Beignets de pommes de terre & salade
• 🥗 Assiette végétarienne aux plantes sauvages
• 🧀 Fromages du Valromey & charcuterie locale

Et pour finir en douceur :
desserts du jour, gaufres ou glaces maison.

✨ Un menu complet entrée / plat / dessert est proposé à 36€, de préférence sur réservation.