Hébergements

Petit-déjeuner sous forme de buffet, composé de produits locaux et de saison : pains, confitures, miel, boissons chaudes, fruits et autres douceurs pour bien démarrer la journée.

Engtrée plat dessert à base de plantes sauvages

Offrez-vous une pause simple, fraîche et nourrissante au cœur de la nature.

Notre pique-nique est pensé comme un moment de plaisir et de légèreté, à savourer où vous le souhaitez :

🥗 Salade composée en barquette
Fraîche, colorée et de saison, préparée avec soin

🥖 Sandwich baguette
Simple et gourmand, avec des produits de qualité

🍎 Un fruit frais
Pour une touche sucrée et naturelle

Le soir venu, laissez-vous porter par une cuisine vivante, inspirée par la nature environnante.

Nous vous proposons un menu en trois temps — entrée, plat, dessert — entièrement imaginé autour des plantes sauvages et des trésors du moment.

Chaque assiette est une rencontre :
entre le végétal et le sensible, entre le goût et le vivant.

🌱 Une cuisine intuitive et de saison
Les plantes sont cueillies avec respect, au rythme de la montagne, puis sublimées dans des créations à la fois simples, fines et vibrantes.

🍽 Un moment d'exploration
Textures, parfums, amertumes délicates, notes florales…
Chaque plat vous invite à redécouvrir le végétal autrement.

✨ Une expérience plus qu'un repas
Ici, on ne mange pas seulement :
on se relie à la nature, à soi, et à une forme d'essentiel.